Salone dei Sapori

In un salone espositivo del Centro fieristico sono realizzati 20 stands assegnati ad altrettanti  espositori di prodotti agroalimentari tipici provenienti da tutta la regione dell’Umbria e da diverse regioni d’Italia.

Le ditte espositrici sono rappresentate sia da imprese agricole che trasformano e commercializzano direttamente le proprie produzioni sia da trasformatori terzi.

I PRODOTTI

Nel salone troviamo: salumi, formaggi, pane, dolci tipici, vini, liquori artigianali, ecc.

E’ fortemente rappresentata la norcineria umbra con tutti i salumi tipici essiccati e insaccati, la porchetta, i formaggi dei pastori umbri, sardi e laziali, i prodotti tipici da forno della Puglia, i dolci tipici siciliani.